Tras disfrutar de San Fermín Txikito, os invitamos a rematar los festejos con nosotros gracias al Día Mundial de la Tapa que organiza la Asociación de Hostelería de Navarra. Os proponemos una Papada de cerdo Pío Negro confitada con fresa al Pedro Ximénez que podéis
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Con motivo del festival Flamenco On Fire, la Asociación de Hostelería de Navarra organiza la Ruta gastronómica del Pincho de Sabicas en homenaje al maestro del flamenco Sabicas. Por nuestra parte, os proponemos una Tosta con cintas de txipirón planchadas, sobre patata
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